10/30発掘！あるある大辞典２『痩せるってホント！？コーヒーの秘密』コーヒー

10/30発掘！あるある大辞典２

『痩せるってホント！？コーヒーの秘密』コーヒー

『発掘！あるある大辞典２

痩せるってホント！？コーヒーの秘密　復習』

○コーヒーの秘密

コーヒーの2大要素

カフェイン

クロロゲン酸

どんな効果があるのか？

コーヒーとお湯を飲んだときで、

その反応を比較すると・・・・

コーヒーだけ背中が暖まっていた！

温度による上昇ならお湯も暖まっていいはず！

これはどういうことなのか？

実は、コーヒーの2大成分が、

肩甲骨、わきの下、首まわりにある、

褐色脂肪細胞を刺激して、

脂肪を燃焼していたのだ！

＊褐色脂肪細胞とは？

白色、褐色と2種類ある脂肪細胞。

先に燃えるのが褐色脂肪細胞。

褐色脂肪細胞は、あるスイッチがはいると、

脂肪を燃焼し始めます。

そのスイッチが・・・

ノルアドレナリン

ノルアドレナリンはカフェインによって分泌を促されます。

なので・・・

コーヒーがスイッチになるわけ！

これは、

カプサイシンと温熱シャワーと似たような効果。

よって、カフェインの効果はスイッチです。

そして、クロロゲン酸は？

褐色脂肪細胞を燃焼炉へと運ぶ、

脂肪燃焼のサポート！

この2大栄養素の効果で、

どんどん脂肪燃焼なのだ！

○コーヒーでダイエットの実験

テスト内容：

　　13人に2週間の実験

　　5つのルールを守って実践

　　1日４～５杯

（1杯１５０ｃｃとして）

テスト結果：

　　6人が体脂肪率が減少

　　11人の基礎代謝が上がる

　　（735kcal/1日上がった人も！

　　ご飯普通盛りで160kcal）

5つのルール

・ブラックとホットで飲む

（砂糖がクロロゲン酸とカフェインの吸収を阻害、

ミルクを入れてカフェオレでもまぁまぁOK、

アイスは腸の働きが悪くてて吸収率が下がる）

・ホットの温度は８０～９０度以下で

・浅煎りを使う

焙煎時間が多くなるとクロロゲン酸が減るから

（ハワイコナとマンデリンは、においにも効果あり）

・３～４時間ごとにこまめに1杯

・運動前と入浴前（脂肪燃焼効果UP)

＊消化器系に問題があるかた

＊妊娠、授乳中の方

＊10歳以下の方

＊

『発掘！あるある大辞典２

痩せるってホント！？コーヒーの秘密　感想』

やっぱり、コーヒー意味あるよねぇ～、

特に運動前！ウンウン

（思ってたどおりで、嬉しい状態）

私は、コーヒー好き♪

コーヒー食後に飲むと胃が？腸が？

すっきりします。

これは、脂肪が燃やされているからなのか、

カフェインで、胃酸の出が良くなるからなのか？

両方なのかなぁ？

それに、味も香りも♪

ブラックで飲めない人が可愛そうだ。。。

味も香りもブラックの方が良くわかるのにね。

苦いのが駄目な人は、浅煎りの豆を使えば、

少し苦味が少なくなるよ！

それと、お湯を多めにしてもOK。

脂肪燃焼して、体温が上がると、

水分も必要になるので、

お湯多目の方がバランスいいんです♪

それでは、みんなも試してみましょう！

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あいでぃオススメのホットコーヒー♪

UCC スーパーアロマ有機栽培珈琲 240g(粉) 商品番号：Y318840H 発売元：ユーシーシー上島珈琲　　　 ブランド：UCC

「UCC スーパーアロマ有機栽培珈琲 240g(粉)」は、堆肥による土作りを3年以上行った農園で、無農薬・無化学肥料栽培によって育てたコーヒーのみを使用。最も香りが発生するグラインドから包装までの工程において酸素をシャットアウトし、炒りたて挽きたての香りを封じ込める画期的な製法スーパーアロマ製法で製造された有機栽培コーヒーです。有機JAS認定食品。

UCC スーパーアロマ有機栽培珈琲 240g(粉)の商品詳細

ドリップオン 有機栽培珈琲モカブレンド 6杯分 商品番号：D518510H 製造元：キーコーヒー　　　 ブランド：キーコーヒー(KEY COFFE)

「ドリップオン 有機栽培珈琲モカブレンド 6杯分」は、有機栽培で生産されたコーヒーのみを使用したブレンドコーヒー。ウォッシュト・モカ・シダモ独特の香りとコクを活かしたモカブレンドです。香りを大切にしたクリーンな味わいのドリップ方式と、コクを十分に引き出す浸出方式との前・後半にわかれた抽出方法で、クリーンでリッチなコーヒーをお楽しみいただけます。有機JAS認定食品。

ドリップオン 有機栽培珈琲モカブレンド 6杯分の商品詳細

オルガニック・インスタントコーヒー(アラビカ) 50g 商品番号：A521530H 輸入元：リョーエンネット　　　 ブランド：SATY

「オルガニック・インスタントコーヒー(アラビカ) 50g」は、有機JAS認定のインスタントコーヒーです。原料の生豆はアラビカ種コーヒーの名産地である、南ミナス州で生産されたものです。最低3年以上農薬も化学肥料も使わない、有機栽培から生まれたコーヒーを原料としています。レギュラーコーヒーと同様の味と香りを持つように、フリーズドライ(凍結乾燥)方式で、香味共にしっかりと封じ込めています。また、フリーズドライコーヒーは、少量で1杯のコーヒーが作れるので非常に経済的です。

オルガニック・インスタントコーヒー(アラビカ) 50gの商品詳細

健康フーズ オーガニックインスタントコーヒー 100g 商品番号：K417070H 発売元：健康フーズ

「健康フーズ オーガニックインスタントコーヒー 100g」は、ドイツの有機認定団体ECOCERT(エコサート)により認定された、オーガニックインスタントコーヒーです。日本の有機JASにも対応しています。

健康フーズ オーガニックインスタントコーヒー 100gの商品詳細

農園限定珈琲 エクセレントブレンド 真空包装 250g 商品番号：N513110H 発売元：キーコーヒー

「農園限定珈琲 エクセレントブレンド 真空包装 250g」は、生豆の品質はもちろん、収穫くされる農園の栽培環境までこだわり、独自のブレンド技術で、単一産地では出し得ない味わいに仕上げました。ブラジル産生豆が持つ、ソフトな口当りを活かしたブレンドコーヒーです。すっきりとした酸味とまろやかな味わいが特徴です。 農園限定珈琲 エクセレントブレンド 真空包装 250gの商品詳細

農園限定珈琲 プレミアムブレンド 真空包装 250g 商品番号：N513100H 発売元：キーコーヒー

「農園限定珈琲 プレミアムブレンド 真空包装 250g」は、生豆の品質はもちろん、収穫くされる農園の栽培環境までこだわり、独自のブレンド技術で、単一産地では出し得ない味わいに仕上げました。ケニア産生豆が持つ芳醇な香りと甘味を備えた上質な酸味を活かしたブレンドコーヒーです。やわらかな苦味にマッチしたコクの深い味わいが特徴です。 農園限定珈琲 プレミアムブレンド 真空包装 250gの商品詳細

有機栽培珈琲 モカブレンド 真空包装 230g 商品番号：Y318380H 製造元：キーコーヒー　 ランド：キーコーヒー(KEY COFFE)

「有機栽培珈琲 モカブレンド 真空包装 230g」は、有機栽培で生産されたコーヒーのみを使用したブレンドコーヒー。ウォッシュト・モカ・シダモ独特の香りとコクを活かしたモカブレンドです。真空包装(粉)230g入り。有機JAS認定食品。 有機栽培珈琲 モカブレンド 真空包装 230gの商品詳細

MMC ドリップトップ有機栽培珈琲5P 商品番号：A428400H 発売元：三本コーヒー ブランド：M.M.C その他のMMCを検索

「MMC ドリップトップ有機栽培珈琲5P」は、無農薬・無化学肥料栽培により生産された生豆のみを使用。入念に煎られた有機JAS認定コーヒーです。芳醇な香りと豊かなコクをお楽しみ下さい。ドリッパーをカップに固定するだけで、飲みたい時すぐに本格的なコーヒーが楽しめます。 MMC ドリップトップ有機栽培珈琲5Pの商品詳細

MMC 有機栽培珈琲プレミアムブレンド400g 商品番号：A428390H 発売元：三本コーヒー　　　 ブランド：M.M.C その他のMMCを検索

「MMC 有機栽培珈琲プレミアムブレンド400g」は、有機肥料のみを用いた農園で、丁寧に育てられた生豆のみを厳選使用。有機JAS認定のコーヒーです。香黒炭(コークス)を燃料とした強い熱源と遠赤外線効果で、一粒一粒丹念に豆の芯まで煎り上げました。上品な香りとやわらかな酸味、そしてあと味のよいコクが特徴のブレンドです。 MMC 有機栽培珈琲プレミアムブレンド400gの商品詳細

オーガニックコーヒー プレミアムブレンド 200g 商品番号：A519250H 発売元：タカノ珈琲　 その他のオーガニックコーヒーを検索

「オーガニックコーヒー プレミアムブレンド 200g」は、自然の土と有機肥料だけで育まれた、熟成コーヒー豆だけをブレンド。本来のうまみを引き出す為にじっくり焙煎しました。今までのストレートコーヒーにない、まろやかな味です。ソフトな酸味の中に上質な苦みと甘みが調和した、中深煎りタイプ。200g入り、中細挽きです。 オーガニックコーヒー プレミアムブレンド 200gの商品詳細

オーガニックコーヒー メロウブレンド 200g 商品番号：A519240H 発売元：タカノ珈琲　 その他のオーガニックコーヒーを検索

「オーガニックコーヒー メロウブレンド 200g」は、自然の土と有機肥料だけで育まれた、熟成コーヒー豆だけをブレンド。本来のうまみを引き出す為にじっくり焙煎しました。今までのストレートコーヒーにない、まろやかな味です。コーヒーの原点である、マイルドな酸味とやわらかな甘みを合わせ持つ、香り高い美味しさに仕上った中煎りタイプ。200g入り、中細挽きです。

オーガニックコーヒー メロウブレンド 200gの商品詳細

オーガニックコーヒー クラシックブレンド 200g 商品番号：A519260H 発売元：タカノ珈琲 その他のオーガニックコーヒーを検索

「オーガニックコーヒー クラシックブレンド 200g」は、自然の土と有機肥料だけで育まれた、熟成コーヒー豆だけをブレンド。本来のうまみを引き出す為にじっくり焙煎しました。今までのストレートコーヒーにない、まろやかな味です。上質な苦みが特徴の、味わい通好みの深煎りタイプ。200g入り、中細挽きです。

オーガニックコーヒー クラシックブレンド 200gの商品詳細

有機栽培珈琲 コロンビア 200g 商品番号：Y312520H 発売元：サンヨーコーヒー　　　 ブランド：サンヨーコーヒー

「有機栽培珈琲 コロンビア 200g」は、殺虫剤・除草剤・殺菌剤・化学肥料を一切使用せず、堆肥などの有機物を主な肥料として作られた、有機栽培珈琲です。厳選された生豆を、丹念に焙煎しています。香り豊かな風味と味わいを、お楽しみ下さい。コクのある力強い味わいで後味がスッキリしている、酸味のバランスがとれたコーヒーです。 有機栽培珈琲 コロンビア 200gの商品詳細